Così pieno di sapore, il Prosciutto di Parma si riconosce subito dal marchio, la corona ducale a cinque punte impressa a fuoco, e invoglia al solo guardarlo. Tazzi Angelo & C. lo acquista e lo stagiona nella zona di provenienza.
Portata a termine la stagionatura, l’azienda, lo commercializza secondo le esigenze del cliente.
20 November